mandag 16. juni 2014

Sushi lage selv

Hundrevis av forskjellige restauranter. De beste dingsene på nett. Til tross for suksessen som ferdigmat, kan sushi enkelt flyttes fra restaurantbordet til kjøkkenbenken. Gleden starter nemlig lenge før du setter deg rundt bordet.


Halve moroa er å lage den selv og et sushiverksted er en perfekt anledning til å samle familie eller venner til sosial matglede.

Prøv deg fram litt og litt med enkle. Du kan også fylle dem med kjøtt, eller lage dem vegetarisk, hvis du heller foretrekker det. Mitt beste tips er å gjøre det enkelt, benytte råvarer av god kvalitet – og som du selv liker. Når du skal lage uramaki (maki med risen ytterst) kan du benytte de samme ingrediensene du benytter når du skal lage maki.


Med dette mener vi ikke bare at kniven ikke skal ha vært brukt før, men at du sørger for at den er ren og blank underveis mens du jobber. Den klebrige risen tørker fort, og skal du lage mye sushi , risikerer du at risen klebrer seg til kniven, og kommer i veien når du skal skjære. Enkelt sagt er det aller meste av sushien du lager eller får servert nigiri, maki eller sashimi.

Se oppskrifter: Ulike måter å lage sushi på. Mange sparer den til slutt, men ingefærens funksjon er egentlig å rense ganen mellom hver bit sushi. Skal du lage sushi selv , er det enkelt å plukke med seg et glass. Mange har nok hørt at man må gjennomgå et syv års kokkeskole for å kunne bli sushikokk i Japan, men det er ingenting i veien for at du skal kunne lage god sushi hjemme hos deg selv. Maki, nigiri, sashimi.


Den lekreste sushi er både sunn og go og du blir nok overrasket over hvor enkelt du kan lage det selv hjemme. Hos MENY får du kjøpt dagsfersk sushi og her finner du alt du trenger for å bli ekspert på hjemmelaget sushi. LAG SUSHI SELV – NIGIRI. Noe av det enkleste du kan lage er nigiri.


Nigiri er formet ris med sjømattopping og litt wasabi. Når du lager sushi er gode råvarer alfa og omega. Sushi lager du enkelt selv. Myten om at det kreves åtte års utdannelse for å bli en sushikokk - er visstnok litt overdreven. Selv om det å lage sushi selv kan virke noe klønete i starten, er det ingen grunn til å la seg skremme.


Du finner alle oppskriftene til Lise Finckenhagen her! Nigiri er den avlange ballen med ris som har et stykke sjømat på toppen.

Du velger selv hvilken type fisk eller skalldyr du vil ha. Lager du nigiri med f. Se på våre nyeste gadgets. Det er enkelt å lage nigiri sushi selv ! Vi har de kuleste gavene du kan gi. Legg i ris og sushifyll i røret.


Klem røret sammen og press ut en perfekt makirull! Perfekt når du vil lage sushi selv. Har tenkt å lage sushi selv for første gang, men har en god del spørsmål! For det første: Utstyr! Har jo sett endel slike pakker på matbutikkene, er disse ok?


Hjemmelaget sushi er ikke noe hokus pokus. Krabbekjøtt er perfekt til å lage makiruller av – selv de som er skeptiske til sushi kommer til å elske disse! Er du sushielsker, trenger du neppe å overbevises. Slik lager du sushi hjemme.


Mange har hørt myten om at det skal umenneskelig mange år med opplæring til før du kan lage deg et sushimåltid. HVORDAN LAGE SUSHIRETTER PÅ UNDER MINUTTER Sashimi, nigiri og maki lager du enkelt selv hjemme med disse triksene i baklommen. Her finner du gode tips og mange lekre oppskrifter du kan hente inspirasjon fra når du skal diske opp med sushi hjemme. Vi kommer til å lage mer sushi enn vi klarer å spise opp selv og vi inviterer derfor én voksen per barn til å komme og spise sammen med oss på slutten av kurskvelden.


Kurset starter kl 17. Prisen er subsidiert av våre samarbeidspartnere. Når en skal lage sin egen sushi er det ekstremt viktig med god hygiene.


Man tar i alt man skal spise og rene hender må være en prioritet. Husk også å bruke råvarer du vet er trygt å spise. På denne siden finner du oversikt over to ulike sushi sett, inkludert en gjør det selv pakke som gjør det enkelt å komme i gang med å lage din egen sushi. Og det er enklere enn man skulle tro. Det viktigste når man skal lage sushi selv er å ha gode råvarer, og en god sushiris.


Alt du trenger er ris, vann, sushieddik, sukker og salt.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.

Populære innlegg